3.1只管液氮速凍的裝備投資用度較低，但運營用度偏高。
自增壓液氮罐
3.2我國出產的液氮罐噴液主動裝配不外關，常常出題目，如輕易產生解凍。如許再次必要液氮時就不克不及放射，形成裝備內溫度降低，影響了產物的質量。
液氮罐|液氮罐廠家|液氮容器
3.3因為液氮是高溫物資，氣化時收縮率很大，1L液氮變成0攝氏度常壓下的氣體時，體積收縮為643L。運輸歷程中對容器產生很大打擊時，輕易呈現(xiàn)傷害。
3.4在食物加工范疇中，所需相干裝備和技能的研討缺少，數(shù)據(jù)不全。比方用于果蔬汁、噴霧枯燥粉產業(yè)化出產中的液氮高溫排氧打漿技能與裝備現(xiàn)在還未見報導。
自增壓液氮罐 
